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浙江在线:中国的腊八节始于南北朝时期,杭州人吃的腊八粥里有什么?
来源:浙江在线作者:胡昊时间:2019-01-14 点击:90

今天早上你刷了各种“拉巴粥”吗?今天,主要的寺庙和医疗大厅正在制作拉巴粥,它们被广泛用于制造众生。由于拉巴粥的生产并不复杂,许多家庭也购买原料供自己控制。拉巴只能吃拉巴粥吗?记者采访问题,采访了浙江省非遗产保护专家委员会专家,申博Sunbet官网研究员顾希佳。他告诉记者,拉巴的习俗已经存在了很长时间,经过几次改变后,有许多新的含义。

说到拉巴粥,我们首先要谈的是“农历十二月”。搜索,苗,隋,寿是春,夏,秋,冬四季狩猎的称号,冬季月份结束后,被捕的动物被捕。 。 “Lat,原本是中国古代的一种仪式,这种仪式用于祈求生命,避免灾难,并对大自然表示感谢。起初这个仪式被称为'狩猎节'。古代”狩猎“这个词是与'la'相关联。'狩猎节'也被称为'蜡节',人们称农历十二月'十二个月'和第八天的deceas为'lazen day'。“/P>

事实上,早在先秦时期,拉市也是一年一度的节日,但起初它并没有固定在12月的第八天,而是冬至后的第三天。

在南北朝时期,它被定为12月的第8天。《荆楚岁时记》记录:“12月8日是Largo。谚语:'哈打鼓,春草生。'村民们还打着腰鼓,穿着虎头,并为金刚勒克斯隔离。“可以看出,这个节日大致形成于南北朝时期。人们认为这是一个关键的时刻,除了旧的和欢迎,他们必须跳舞一种霹雳舞来驱除邪灵。

在南宋,杭州人已经吃了拉巴粥。《武林旧事》第3卷说,“(传统月亮)8日,寺庙和人家核桃,松子,牛奶蓟,栗子干等粥,称为拉巴粥”,从此,拉巴粥没有传言。在晚清时期,吴存新的《江乡节物诗》有一篇关于拉巴粥的特别文章。前诗前言说:“又称七宝粥,这是家庭的家。今天,家也是一家。”石云:“双弓我学会了如何做饭,瓦楞纸和手杖。莫今年笑了,粥也坏了。”如今,杭州的许多寺庙仍然保留着这一传统,特别是在灵隐寺。拉巴粥是最响亮的。一些老式的药店当天也有施舍的传统。在一些社区,一些热心的阿姨和阿姨也会在这一天做好事,烧一大锅拉巴粥,让每个人都吃好时光。

说到拉巴粥的起源,有几种版本的民间传说。有一种说法,这与佛教创始人释迦牟尼有关。传说在他成为佛陀之前,他前往印度着名的山川和河流探索生活哲学。有一次,他饿了,昏倒在地上,一位牧羊人用他的午餐救了他。这顿午餐叫做摇篮,是一种用牛奶和米饭制成的粥。在释迦牟尼吃完之后,他恢复了体力。这是农历十二月的第八天。从那时起,在这一天,佛教僧侣和僧侣必须唱经文和粥来纪念。这是灵隐寺继承的传奇。

但是,仍有一些说法来自中国大陆,与佛教无关。在《本草纲目·谷部》的“红豆”文章中,李时珍记录了一个典故,说有七个不公平的贡公儿子对舟山生气。死后,他成了一个瘟疫鬼,肆无忌惮,做任何他想做的事,但他害怕红豆。因此,据说在拉巴日那天,红豆粥被用来对抗鬼魂。据说过去有吃拉巴粥的仪式,先打鬼,然后吃粥。在温州,有红豆和鬼的传统习俗。

另一个与朱元璋有关。据说当朱元璋还是个孩子的时候,他生了一头母牛为生。当他饿了,他砸了洞。结果,他确实挖出了很多谷物和谷物。有了这些谷物和粥,小朱元璋也幸免于风暴。后来,我成了一名皇帝,想起那年我吃过的粥。我问厨师这样做。我把它命名为“La Ba Porridge”并将其传播到世界各地。

顾希嘉认为,拉巴粥的起源有很多说法。似乎今天不再需要坚持一致性。最后,它只是对后代习俗的一种解释。简而言之,拉巴粥是人民的集体创造。起初它可能不那么美味。颜色和颜色的种类并不多。后来,每个人头脑风暴和头脑风暴,你添加一点,我添加一些,如龙眼象征丰富的团圆,百合象征百事可乐和睦,红枣,花生,早期出生的隐喻,莲子象征着爱情,核桃和美丽,橘子,栗子象征着好运,等等。它主张那些有回报的心,做更多善行,善待他人的人,这种良好的举止自然应该得到普遍的尊重。

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    浙江在线:中国的腊八节始于南北朝时期,杭州人吃的腊八粥里有什么?

    来源:浙江在线 作者:胡昊 时间:2019-01-14 点击:90

    今天早晨,你被各种各样的“腊八粥”刷屏了吗?今天各大寺庙、医馆都在制作腊八粥,广施众生,因为腊八粥的制作并不复杂,很多家庭也购买原料用来自己熬制,可腊八只有腊八粥吗?带着疑问,记者采访了浙江省非遗保护专家委员会专家,申博Sunbet官网研究员顾希佳,他告诉记者,腊八这个习俗由来已久,而且几经变迁之后,有了很多新的含义。

    谈到腊八粥,就要先谈“腊月”,蒐、苗、狝、狩分别为古代对春夏秋冬四季狩猎的称谓,而狩猎获得的禽兽,当年就是在冬月将尽时,举行大祭用的。“腊,原本是我国古时候的一种祭礼,这场大祭是用来祈福求寿,避灾去祟,也可以说对大自然的感恩之礼。起初这个仪式称为‘猎祭’。古代‘猎’字与‘腊’字相通,‘猎祭’又称为‘腊祭’,而人们把农历十二月称为‘腊月’,把十二月初八称为‘腊日’。”

    其实早在先秦时代,腊日也就是年节,不过起初并不是固定在十二月初八这一天,而是以冬至后第三个戌日为腊日。

    到了南北朝,才固定为十二月初八这一天。《荆楚岁时记》中记载:“十二月八日为腊日。谚语:‘腊鼓鸣,春草生。’村人并击细腰鼓,戴胡头,及作金刚力士以逐疫。”由此可见,这个节日在南北朝时就已大致成型,人们将其视为除旧迎新的关键时刻,要跳起一种傩舞来祛祟驱邪。

    到了南宋,杭州人就已经盛行吃“腊八粥”了。《武林旧事》卷三称,“(腊月)八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥,谓之腊八粥”,从此以后,腊八粥盛传不衰。清末吴存楷的《江乡节物诗》中就有一首是专门写腊八粥的,诗前小序称:“亦名七宝粥,本僧家斋供,今则居家者亦为之矣。”诗云:“双弓学得僧厨法,瓦钵分盛和蔗胎。莫笑今年榛粟少,记曾画粥断齑来。”时至今日,杭州的许多寺庙依旧保持着这种传统,尤其以灵隐寺的腊八粥声势最大。一些老字号药铺,也有在这一天施舍腊八粥的传统。有些社区,一些热心肠的大伯大妈们也会在这一天张罗做好事,烧上一大锅腊八粥,让大伙儿吃个痛快。

    说起腊八粥的由来,民间传说有好几个版本。有一种说法,是说这与佛教的创始人释迦牟尼有关。传说他成佛之前,游历印度的名山大川,探究人生哲理。一次,他饥饿难耐,昏倒在地,一位牧女用自己的午饭救了他。这午饭称为乳糜,是用牛马的乳汁和米粟煮成的粥。释迦牟尼吃了以后,恢复了体力,这天正是腊月初八。从此每逢此日,佛寺僧众都要诵经演法,煮粥以为纪念。灵隐寺继承的,正是这样一种传说。

    不过还有一些说法,源自中华本土,与佛教倒是没有什么牵扯。李时珍在《本草纲目·谷部》的“赤豆”条中,记载了一条典故,说当年触怒不周山的共工氏有七个不肖之子,死后做了疫鬼,肆无忌惮,为所欲为,但却偏偏害怕赤豆。所以人们相传在腊八日这天要做赤豆粥,用来打鬼。据说当年吃腊八粥还有一种仪式,先打鬼,后吃粥。在温州一带,就有赤豆打鬼的传统风俗。

    另一个与朱元璋有关。据说朱元璋小时候放牛为生,饥饿难捱,就掘鼠洞,结果还真掘出不少五谷杂粮,用这些五谷杂粮熬粥充饥,小朱元璋也就渡过了难关。后来做了皇帝,又想起当年吃的这种粥,就让御厨去做,命名为“腊八粥”,传遍天下。

    顾希佳认为,腊八粥的缘起,说法甚多,今天似乎也不必再去强求一致,说到底也不过是后人对风俗的一种解释罢了。总之,腊八粥是人民大众的集体创造,起初可能还没那么好吃,放进去的花色品种也没那么多,后来大家集思广益,群策群力,你加一点,我添一些,比如桂圆象征富贵团圆,百合象征百事和睦,红枣、花生比喻早生贵子,莲子心象征恩爱连心,核桃表示和和美美,橘脯、栗子象征大吉大利,等等。它提倡人们怀着一颗报恩的心,多做善事,与人为善,这样的良风美俗自然应该受到普遍尊重。


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